レストラン業界で15年間過ごした後、Damon Holterは絶賛された

ステーキソースの製造に集中し、Croix ValleyFoodsを設立しました。

クロイバレーフーズ製品のレシピは、会社が設立されて以来、数え切れないほどの国際的賞と業界の注目を受けており、バーベキュー業界の脚光をあび、常に新しい扉を開き続けています。

デイモンはCroixValley Foods（クロイバレーフーズ）のオーナーで

あるだけでなく、バ​​ーベキューやグリルのエキスパートでもあります。

彼の専門知識をフードスポーツの世界にもたらし、カンザスシティバーベキュー協会の大会、ステーキクックオフ協会のコンテスト、料理コンテストクラブのイベント、世界フードチャンピオンシップなど、数百のイベントやプロの全国大会で数々の賞と称賛を獲得しています。

またデイモンは、地元のテレビニュース番組で料理とグリルのセグメントを定期的に行っており、全国的な出版物に料理のコンテンツを提供しており、旅番組の「AmericanGrilled」で取り上げられています。

さらにデイモンは、Outside TelevisionNetworkの「FiredUpFood」の13のエピソードを主催し、FoodNetworkの「FamilyFoodShowdown」に参加しました。

 

デイモンはまた、熱心なアウトドアマンであり、漁師、野生生物アーティスト、そして熟練したミュージシャンとして世界記録を保持しています。